Der Stiftungsrat ist neben dem Vorstand das zweite Organ der Stiftung.
Er hat vor allem die Aufgabe, den Vorstand bei wichtigen Entscheidungen zu unterstützen und kompetent zu beraten. Er dient aber auch dazu, die Arbeit der Stiftung zu begleiten und zu kontrollieren. Die Amtszeit beträgt fünf Jahre.
Die Mitglieder repräsentieren verschiedene Bereiche des öffentlichen Lebens, wie z.B. Medizin und Pflege, Wirtschaft und Marketing, Politik und Recht sowie Forschung und Lehre.
Der Stiftungsrat der Ingenium-Stiftung besteht aus folgenden Mitgliedern:
Prof. Dr. Stefan Schieren
Vorsitzender
Professor an der Katholischen Universität Eichstätt-Ingolstadt
Prof. Dr. jur. Thomas Beyer
Anna Depperschmidt
Verkäuferin
Prof. Dr. Josef Menzel
Chefarzt am Klinikum Ingolstadt